Zupy Gulasz. Zupa gulaszowa z kurczakiem i warzywami - jak zrobi膰? Spos贸b przygotowania: 1. Mi臋so myj臋 osuszam r臋cznikiem papierowym kroj臋 na paski lub w kostk臋,wrzucam do garnka,dodaj臋 pokrojon膮 w kostk臋 cebul臋 ,opr贸szam sol膮, podlewam olejem i dusz臋 5 minut pod przykryciem od czasu do czasu mieszaj膮c. 2.
Do garnka wla膰 bulion, zagotowa膰. Do zupy doda膰 kurczaka, dyni臋, i kminek. Gotowa膰 na ma艂ym ogniu przez 10-15 minut, a偶 dynia b臋dzie mi臋kka. W po艂owie gotowania dyni doda膰 makaron lub post臋powa膰 zgodnie z zaleceniami producenta. Doda膰 sok z cytryny i cukier do smaku. Podgrzewa膰 2-3 minuty, aby smaki si臋 wymiesza艂y.
Zupa z kurczaka. Do garnka wlej 1,5 litra wody. Nogi kurczaka umyj i umie艣膰 w garnku. Marchewki umyj, obierz i pokr贸j w grube plasterki. Gotuj mi臋so z marchewk膮 30 minut pod przykryciem. Po tym czasie dodaj r贸偶yczki wyci臋te z broku艂a oraz obrane i pokrojone na 膰wiartki pieczarki.
Spos贸b przygotowania: 1. Na ma艣le podsma偶amy pokrojone w kostk臋 ziemniaki. Nast臋pnie dodajemy pokrojon膮 r贸wnie偶 w kostk臋 marchewk臋 i pora pokrojonego w p贸艂plasterki. Warzywa solimy i chwil臋 podsma偶amy. 2. Do warzyw dodajemy pokrojon膮 w kostk臋 pier艣 z kurczaka, posypujemy szafranem. Dusimy 5-10 minut. 3.
Kalafiora pokroi膰 w r贸偶yczki. Og贸rka kiszonego pokroi膰 w kostk臋. Piersi z kurczaka pokroi膰 na ma艂e kawa艂ki. Do rondla w艂o偶y膰 pokrojone wcze艣niej wszystkie warzywa, doda膰 do tego pokrojone mi臋so, ziele angielskie, ziarna czarnego pieprzu i ca艂o艣膰 gotowa膰 na 艣rednim ogniu do mi臋kko艣ci sk艂adnik贸w.
1. Kurczaka umyj, zdejmij sk贸r臋 i pokr贸j w kostk臋. 2. W garnku rozgrzej olej i podsma偶 kurczaka na z艂oty kolor. Zdejmij go z garnka i od艂贸偶 na talerz. 3. Cebul臋 i pora pokr贸j w kostk臋. Na tym samym oleju, dodaj pokrojone warzywa i sma偶 przez kilka minut. 4. Marchewk臋, ziemniaki i pietruszk臋 obierz, pokr贸j w kostk臋 i dodaj do garnka z warzywami. 5. . 115 101 354 427 381 421 259 295

przepis na zupe warzywna z kurczakiem